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サブカルチャー

ゴロツキはいつも食卓を襲う フード理論とステレオタイプフード50

オノ・ナツメ(挿画)

価格

1,408円
(本体1,280円+税)

判型

四六

ページ数

352ページ

ISBNコード

9784778313135

搬入年月日
[?]

2012.4.12
※各書店・ネット書店により、購入可能となる日は異なります。

書籍の説明

◆福田里香が唱える話題沸騰の「フード理論」、ついに書籍化!
オノ・ナツメの小粋なイラスト50点以上収録!

◆マンガやアニメ、映画、ドラマ、CMなど、古今東西のさまざまな「画像」に、よく似たフード表現=「ステレオタイプフード」がたびたび登場する。そこには一定の法則のようなものが存在し、込められた意味がある。
そんな「ステレオタイプフード」の隠れた真相と意味を、お菓子研究家・福田里香が楽しく明快に解説してくれる、含蓄たっぷりのエッセイ集!

なぜ、賄賂は、菓子折りの中に忍ばせるのか?(→p54)
なぜ、絶世の美女は、何も食べないのか?(→p72)
なぜ、カーチェイスではね飛ばされるのは、いつも果物屋なのか?(→p126)
なぜ、末期の水は、いつも間に合わないのか?(→p138)
なぜ、焚き火を囲んで、酒を回し飲みしたら、仲間なのか?(→p197)
なぜ、逃走劇は厨房を駆け抜けるのか?(→p297)
............答えはすべてこの本の中にあります。

◆ライムスター宇多丸(ラッパー/ラジオパーソナリティ)激賞!!
<ひとたび「フード理論」を知ってしまった者は、古今東西のありとあらゆる作品を、その視点から改めて味わい尽くさずにはいられなくなるだろう――なぜならこれは、人間の本能に直結する、実は最も根源的な「ものがたり」技術の話でもあるからだ。つまり、
画期的かつ普遍的。「必読!」ってこういうときに使うんだと思う。>


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著者プロフィール

福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。お菓子が専門の料理研究家。雑誌や書籍を中心に活躍し、オリジナ リティ溢れる菓子レシピが人気。著書にレシピ&評論本『まんがキッチン』(アスペクト)、『フレーバーウォーター』(文化出版局)、『カクテル ア ラ モード』(白夜書房)などがある。本書は著者のはじめての本格的エッセイ集である。